Veiller au grain : mise à jour des projets et lancement des cohortes 2026–2027
Le projet Veiller au grain pour un avenir durable termine l’année 2025 sur des avancées marquantes. Les projets pilotes continuent de structurer des filières agricoles résilientes et diversifiées pour le Québec. En parallèle, nous ouvrons le recrutement de producteurs pour deux nouvelles cohortes 2026–2027, qui accompagneront l’intégration de pratiques agroécologiques et du seigle hybride d’automne.
Orge brassicole
La cohorte orge brassicole a achevé ses activités de 2025 avec deux webinaires avec Valley Malt, une malterie artisanale du Massachusetts qui malte de l’orge d’automne cultivé localement et qui collabore étroitement avec les producteurs, brasseurs et distillateurs locaux. La cohorte a pu découvrir leur modèle d’affaires, échanger sur les variétés, discuter des pratiques agronomiques, de la qualité et de la survie hivernale.
Ces apprentissages viennent compléter le travail mené tout au long de l’année, qui a permis de mieux cerner les besoins des producteurs et des acheteurs ainsi que les enjeux techniques liés à la qualité du grain. Cet automne, huit exploitations ont implanté leurs essais d’orge d’automne, incluant les variétés Calypso, Visuel et Pixel. Les résultats de ces essais seront connus à la récolte de l’été 2026.
La cohorte entamera sa deuxième année en 2026, et il est encore possible pour les producteurs intéressés de se joindre à l’initiative.
Contactez Nadine Bachand :
- 514 821-5069
Seigle hybride d’automne
Le projet consacré au seigle hybride d’automne mené par l’Université Laval a livré en 2025 des résultats agroenvironnementaux et économiques particulièrement prometteurs pour les producteurs de grains et de porcs du Québec.
Parmi les principaux constats :
- La rotation maïs–soya–seigle hybride d’automne émet 25 % moins de GES par hectare et par année qu’une rotation maïs–soya
- Remplacer 25 % du maïs par du seigle hybride d’automne dans les moulées porcines réduit les émissions par kilogramme de porc de 5 %
- La rentabilité de la rotation devient supérieure dès le deuxième cycle, avec des gains qui s’accentuent au troisième cycle
Trois capsules vidéo présentant les résultats seront diffusées prochainement.
Dès maintenant, retrouvez plus d’informations dans cet article.
Huiles du Québec
Le projet Huiles du Québec prend forme autour d’une idée simple, mais longtemps attendue : structurer une véritable filière québécoise pour des oléagineux produits et transformés ici, avec des pratiques durables. Sous l’impulsion de Veiller au grain, des entreprises comme Signé Caméline, Ferme Tournevent, Ameroquois et Le Pré Rieur ont amorcé un travail commun pour se donner une identité de marque, mieux faire connaître leurs huiles et créer les conditions d’une production durable et rentable.
Cette dynamique vient de franchir une étape clé grâce à une subvention d’Aliments du Québec, qui financera la première campagne de promotion collective des Huiles du Québec. Une manière de rendre visible un secteur encore émergent, mais stratégique pour la diversification des cultures et la santé des sols en Montérégie.
Recrutement de producteurs pour deux nouvelles cohortes 2026–2027
Cohorte Seigle hybride d’automne
La cohorte seigle hybride accompagnera les producteurs de Montérégie, du Centre-du-Québec, de la Mauricie et de Chaudière-Appalaches pour :
- Soutenir l’intégration de pratiques agroenvironnementales
- Optimiser les pratiques post-récolte pour atteindre les standards de qualité
- Évaluer la rentabilité
- Développer l’expertise agronomique nécessaire à l’intégration du seigle hybride d’automne dans les moulées porcines
Cohorte Pratiques agroécologiques “Grains vivants”
La cohorte “Grains vivants” accompagnera les producteurs de Montérégie et du Centre-du-Québec pour :
- Intégrer concrètement des pratiques agroécologiques adaptées à leurs contextes de production
- Découvrir des outils de mesure et de suivi des impacts biophysiques, incluant le carbone, la vie microbienne et la biomasse racinaire
- Évaluer les coûts de production
- Établir des relations avec des acheteurs
Pourquoi participer ?
Rejoindre l’une de ces cohortes, c’est accélérer la transition vers des pratiques durables, diversifier ses rotations et renforcer la résilience et la rentabilité de son entreprise. C’est aussi bénéficier d’un réseau d’expertise, d’échanges entre producteurs, de mesures concrètes pour orienter ses décisions techniques et économiques, et du développement de collaborations avec des transformateurs et des acheteurs afin de préparer de nouveaux débouchés commerciaux.
Contactez Nadine Bachand :
- 514 821-5069
