Pendant des années, le seigle est resté discret dans le paysage agricole québécois. Pourtant, depuis quelque temps, il revient de plus en plus souvent dans les discussions entre producteurs. Pourquoi?…
Terre à table travaille avec des producteurs de grains, l’Université Laval, Les Éleveurs de porcs du Québec, le MAPAQ, le Groupe Cérès et les…
Veiller au grain : mise à jour des projets et lancement des cohortes 2026–2027 Le projet Veiller au grain pour un avenir durable termine l’année 2025 sur des avancées marquantes. Les projets pilotes continuent de structurer des filières agricoles résilientes et diversifiées pour le Québec. En parallèle, nous ouvrons le recrutement de producteurs pour…
L’initiative Veiller au grain pour un avenir durable franchit une nouvelle étape grâce à l’engagement d’acteurs agricoles et agroalimentaires dans trois projets pilotes visant la diversification des cultures.
L’agriculture québécoise se transforme, les cultures de la Montérégie se diversifient En Montérégie, les projets de Terre à table prennent tranquillement forme pour soutenir des pratiques agricoles durables et diversifier le paysage des grandes cultures. Dans cette série de projets tremplins, les producteurs et partenaires collaborent pour faire progresser l’orge brassicole, les huiles locales, les…
Un lancement participatif pour Veiller au grain Le 3 avril dernier, à Saint-Charles-sur-Richelieu, une cinquantaine d’agriculteurs.trices, d’agronomes, de représentants d’entreprises de transformation alimentaire, d’associations et de fédérations des milieux agricole et alimentaire, de la recherche et de la formation participaient à l’atelier de lancement du projet Veiller au grain pour un avenir durable, qui vise…
Veiller au grain pour un avenir durable: un champ des possibles pour diversifier l’agriculture par Nadine Bachand Imaginez que vos céréales et votre pain du matin proviennent d’entreprises québécoises de production et de transformation qui s’engagent à soutenir la régénération des sols agricoles. Que les vaches laitières, bovins, et cochons sont nourris de grains d’entreprises…