Pour un producteur, semer une culture encore peu répandue sans connaître le débouché représente un grand risque. Pour un acheteur, modifier une formulation sans garantie de volume en représente un autre…
Pendant des années, le seigle est resté discret dans le paysage agricole québécois. Pourtant, depuis quelque temps, il revient de plus en plus souvent dans les discussions entre producteurs. Pourquoi?…
Et si prendre une bière pouvait contribuer à l’intégration d’une plus grande diversité agricole au champ ? Une terrasse au soleil, le foisonnement des…
Terre à table collabore avec Financement agricole Canada (FAC), l’Ontario Soil Network (OSN) et PepsiCo dans un projet mené par…
Le 5 juin dernier, à Saint-Théodore-d’Acton en Montérégie, une trentaine d’acteurs du monde financier ont quitté les salles de conférence pour…
Connaissez-vous la première initiative privée de primes aux producteurs pour l’intégration de pratiques agroenvironnementales dans le secteur…
Terre à table travaille avec des producteurs de grains, l’Université Laval, Les Éleveurs de porcs du Québec, le MAPAQ, le Groupe Cérès et les…
Dans le paysage agroalimentaire québécois, certaines entreprises jouent un rôle discret mais innovant dans nos chaînes d’approvisionnement…
À l’écoute du terrain : ce que les producteurs de grains disent des pratiques durables Quand on parle d’agriculture durable, le débat glisse rapidement vers les principes, les cibles climatiques ou les grandes orientations politiques. Mais sur le terrain, la question est : est-ce que ça fonctionne, ici, sur ma ferme, avec mes sols,…
Sur le terrain avec Groupe ProConseil : un partenaire au cœur de nos projets au Québec Partenaire de Terre à table depuis 2023, les conseillers de Groupe ProConseil contribuent à ancrer nos projets autour d’une vision commune de la transition agricole et d’une approche par chaîne d’approvisionnement comme levier structurant. Fondé en 1968, cet…