Le seigle hybride d’automne : une opportunité pour les filières porcine et céréalière du Québec
Dans le paysage agroalimentaire québécois, certaines entreprises jouent un rôle discret mais innovant dans nos chaînes d’approvisionnement…
Sur le terrain avec Farinart : Des racines familiales et entrepreneuriales au service de la santé des sols
Dans le paysage agroalimentaire québécois, certaines entreprises jouent un rôle discret mais innovant dans nos chaînes d’approvisionnement…
À l’écoute du terrain : ce que les producteurs de grains disent des pratiques durables
À l’écoute du terrain : ce que les producteurs de grains disent des pratiques durables Quand on parle d’agriculture durable, le débat glisse rapidement vers les principes, les cibles climatiques ou les grandes orientations politiques. Mais sur le terrain, la question est : est-ce que ça fonctionne, ici, sur ma ferme, avec mes sols,…
Sur le terrain avecGroupe ProConseil : un partenaire au cœur de nos projets au Québec
Sur le terrain avec Groupe ProConseil : un partenaire au cœur de nos projets au Québec Partenaire de Terre à table depuis 2023, les conseillers de Groupe ProConseil contribuent à ancrer nos projets autour d’une vision commune de la transition agricole et d’une approche par chaîne d’approvisionnement comme levier structurant. Fondé en 1968, cet…
Veiller au grain : mise à jour des projets et lancement des cohortes 2026–2027
Veiller au grain : mise à jour des projets et lancement des cohortes 2026–2027 Le projet Veiller au grain pour un avenir durable termine l’année 2025 sur des avancées marquantes. Les projets pilotes continuent de structurer des filières agricoles résilientes et diversifiées pour le Québec. En parallèle, nous ouvrons le recrutement de producteurs pour…
Comité Québec – Renforcer les ponts pour la transition agroalimentaire au Québec
Comité Québec – Renforcer les ponts pour la transition agroalimentaire au Québec Cet automne marquait une étape importante pour Terre à table : la tenue de la première rencontre de notre Comité Québec, regroupant producteurs, conseillers, chercheurs, transformateurs, associations et représentants gouvernementaux. Ce comité agit comme un carrefour de conseils et de collaboration sur…
Transformer les aliments et l’avenir
Lettre ouverte – Journée mondiale de l’alimentation : Transformer les aliments et l’avenir Cet été, les fermes québécoises ont affronté une nouvelle saison de conditions extrêmes qui ont fragilisé les producteurs. Sécheresses, récoltes compromises et multiplication des avis de dommages aux cultures en témoignent. Pendant ce temps, le coût de l’alimentation ne cesse…
Diversifier les céréales de l’Ontario, du champ à l’assiette
Diversifier les céréales de l’Ontario, du champ à l’assiette Du Panic érigé indigène à l’orge prêt à consommer, les producteurs et transformateurs ontariens prouvent que la diversification des cultures renforce non seulement les sols et la biodiversité, mais aussi la résilience de l’ensemble des chaînes de valeur. Elles étaient toutes deux des étapes de…
Veiller au grain : des projets pilotes qui prennent racine
L’initiative Veiller au grain pour un avenir durable franchit une nouvelle étape grâce à l’engagement d’acteurs agricoles et agroalimentaires dans trois projets pilotes visant la diversification des cultures.
Sur le terrain avec… l’Ontario Soil Network
Chez Terre à table, nous croyons que la confiance, la collaboration et l’expertise-terrain font bouger les choses et peu d’organisations incarnent ces valeurs aussi bien que l’Ontario Soil Network (OSN).